• 庚酸乙酯

• 中文名称：
• 庚酸乙酯

• 中文别名：
• 康酿克油

• 英文名称：
• Ethyl heptanoate

• 英文别名：
• Ethyl oenanthate; 4-02-00-00960 (Beilstein Handbook Reference); AI3-24251; Aether oenanthicus; BRN 1752311; CCRIS 1344; Cognac oil; Enanthylic ether; Ethyl enanthate; Ethyl heptanoate (natural); Ethyl heptoate; Ethyl heptylate; Ethyl n-heptanoate; Ethyl oenanthylate; FEMA No. 2437; Grape oil; NSC 8891; Oenanthic ether; Oleum vitis viniferae; Wine oil; Ethyl enantate; Heptanoic acid, ethyl ester; (2R,3S,4R,5R,8R,10R,11R,12S,13S,14R)-2-ethyl-3,4,10-trihydroxy-3,5,6,8,10,12,14-heptamethyl-15-oxo-11-{[3,4,6-trideoxy-3-(dimethylamino)-beta-D-xylo-hexopyranosyl]oxy}-1-oxa-6-azacyclopentadecan-13-yl 2,6-dideoxy-3-C-methyl-3-O-methyl-alpha-L-ribo-hexopyranoside

• CAS号：

• 106-30-9

• EINECS号：
• 203-382-9

• 分子式：
• C₃₈H₇₂N₂O₁₂

• 分子量：
• 748.9845

• InChI：
• InChI=1/C38H72N2O12/c1-15-27-38(10,46)31(42)24(6)40(13)19-20(2)17-36(8,45)33(52-35-29(41)26(39(11)12)16-21(3)48-35)22(4)30(23(5)34(44)50-27)51-28-18-37(9,47-14)32(43)25(7)49-28/h20-33,35,41-43,45-46H,15-19H2,1-14H3/t20-,21-,22+,23-,24-,25+,26+,27-,28+,29-

• 分子结构：
• 

• 密 度：
• 1.184g/cm3

• 熔 点：
• -66℃

• 沸 点：
• 822.105°C at 760 mmHg

• 闪 点：
• 450.993°C

• 蒸汽压：
• 0mmHg at 25°C

• 物化性质：
• 性状 在常温下为无色透明液体，有菠萝香气味。
  Melting_point -66.1℃
  Boiling_point 187℃
  相对Density 0.8817
  折射率 1.4100
  flash_point 66℃
  溶解性 溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，不溶于水。
  

• 产品用途：
• 用作食品加香剂

• 危险品标志：
• Xi:Irritant;

• 风险术语：
• R36/37/38:;

• 安全术语：
• S26:; S37/39:;

• 上游产品：
• 庚酸、乙醇

• 下游产品：