• 丙酸乙酯

• 中文名称：
• 丙酸乙酯

• 中文别名：
• 丙酸乙酯;天然丙酸乙酯

• 英文名称：
• Ethyl propionate

• 英文别名：
• Propanoic acid ethyl ester; Propionic acid ethyl ester; ETHYL PROPIONATE; NATURAL ETHYL PROPIONATE; ethyl propanoate; ethyl hexadecanoate

• CAS号：

• 105-37-3

• EINECS号：
• 203-291-4

• 分子式：
• C₁₈H₃₆O₂

• 分子量：
• 284.4772

• InChI：
• InChI=1/C18H36O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20-4-2/h3-17H2,1-2H3

• 分子结构：
• 

• 密 度：
• 0.864g/cm3

• 熔 点：
• -73℃

• 沸 点：
• 342.2°C at 760 mmHg

• 闪 点：
• 149°C

• 蒸汽压：
• 7.63E-05mmHg at 25°C

• 物化性质：
• 性状 无色液体，有菠萝香味。
  Melting_point -73.9℃
  Boiling_point 99.1℃
  相对Density 0.8917
  折射率 1.3839
  flash_point 12℃
  溶解性 与乙醇、乙醚混溶，微溶于水。能溶解硝酸纤维素，而不溶解醋酸纤维素。
  

• 产品用途：
• 用作食品加香剂，还可用作天然和合成树脂的溶剂

• 危险品标志：
• F:Flammable;

• 风险术语：
• R11:;

• 安全术语：
• S16:; S23:; S24:; S29:; S33:;

• 上游产品：
• 丙酸

• 下游产品：
• 乙胺嘧啶