• 2-甲基-2-戊烯酸

• 中文名称：
• 2-甲基-2-戊烯酸

• 中文别名：
• 反式-2-甲基-2-戊烯酸;草莓酸

• 英文名称：
• 2-Methyl-2-pentenoic acid

• 英文别名：
• Methylpentenoicacidpract; Strawberriff; ; (2E)-2-methylpent-2-enoate

• CAS号：

• 3142-72-1

• EINECS号：
• 221-552-0

• 分子式：
• C₆H₉O₂

• 分子量：
• 113.135

• InChI：
• InChI=1/C6H10O2/c1-3-4-5(2)6(7)8/h4H,3H2,1-2H3,(H,7,8)/p-1/b5-4+

• 分子结构：
• 

• 密 度：

• 熔 点：

• 沸 点：
• 215.9°C at 760 mmHg

• 闪 点：
• 113.9°C

• 蒸汽压：
• 0.0554mmHg at 25°C

• 物化性质：

• 产品用途：
• 用于配制草莓、山楂等食用香精

• 危险品标志：
• C:Corrosive;

• 风险术语：
• R22:; R34:;

• 安全术语：
• S26:; S36/37/39:; S45:;

• 上游产品：
• 丙醛

• 下游产品：